活动目的：为认真贯彻落实吴江区教育局食品安全会议要求，加强学校与社会、家庭的沟通交流，让家长进一步了解江陵实验小学教育集团食堂的日常操作和孩子们的就餐情况， 十月二十五日上午，江陵实验小学教育集团淞南路小学举行了“食堂开放日”活动。

活动主题：关注食品安全，共建安全校园

活动人员：学生家长代表二十多人，校长朱芝兰、程依媛，德育处主任朱凤、总务处副主任吴祥健、沈文珠及食堂管理人员参加了本次活动。

活动过程：

一、参观食堂，感受管理

上午10点，家长代表们按防疫要求出示健康码、行程码陆续到达淞南路小学食堂，总务处吴祥健主任给家长们全面介绍了食堂管理情况和日常工作流程，并强调食堂为完全自主经营，没有对外承包。家长代表们戴上口罩，在校长和总务主任的陪同和带领下，来到原材料验收区，认真查看了食堂各种蔬菜、肉类、库存原材料的质量与品质，主动了解食堂日常验收情况，查阅了相关台账、票据。家长们在参观过程中对食堂的消毒间、洗消间、蒸饭间、发菜间、烹饪间、水产、肉、蔬菜间、食材仓库等场所进行了仔细的查看，纷纷表示对学生在校用餐十分放心。食堂工作人员耐心解答家长们心中的疑惑。大家近距离聆听了解学校食堂管理工作，亲身体验学生在校用餐流程，有效提升学校食堂的管理和服务水平。

二、营养午餐，用心体验

中午，家长代表们在学校食堂与学生共同用餐，看到一年级学生在刚刚入学的两个月内能在老师的组织下，有序排队打饭、安安静静进餐，都竖起了大拇指。看到高年级同学的自觉有序排队取餐、用餐都赞不绝口。学校午餐荤素搭配合理，味道好安全卫生，家长们一致认可，给予高度评价。

三、同心共治,意见反馈

午餐结束后，家长们来到行政楼参加食堂座谈会。朱凤主持了本次座谈会。会议上，朱校长介绍了本次活动的目的，并表示通过食堂开放日，让家长和学校进行一次面对面的沟通交流，增进了彼此之间的联系。随后家长代表们填写《意见反馈表》，使学校后勤部门更好地了解了家长的心声，明确了今后不断改进的方向。

此次食堂开放日，进一步加强了学校与家长之间的沟通和交流。一方面使家长清楚地了解学校食堂工作管理、学生就餐情况；另一方面学校也从家长的反馈信息中了解到了家长的想法和需求，对学校今后更有效、优质地开展工作提供了帮助。